Cremige Hähnchenpasta
Diese cremige Hähnchenpasta ist das perfekte Gericht für jede Gelegenheit. Sie kombiniert zartes Hähnchen mit einer sahnigen Soße und perfekt gekochten Linguine. Ideal für ein schnelles Familienessen oder ein gemütliches Dinner, wird dieses Rezept alle begeistern. Mit frischen Zutaten und einem Hauch von Knoblauch wirst du im Handumdrehen ein köstliches Gericht zaubern.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 35 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 250 g Linguine
- 300 g Hähnchenbrust
- 200 ml pflanzliche Sahne
- 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 100 g Parmesan, frisch gerieben
- 2 EL frische Petersilie, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 EL Olivenöl
Instructions
- Linguine in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser al dente kochen (ca. 8-10 Minuten).
- Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen, gehackten Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten. Dann die gewürfelte Hähnchenbrust hinzugeben und ca. 5-7 Minuten braten, bis sie goldbraun ist.
- Pflanzliche Sahne und Parmesan zu dem Hähnchen in die Pfanne geben und köcheln lassen, bis die Sauce eindickt.
- Linguine abtropfen lassen und zur Soße in die Pfanne geben. Gut vermengen.
- Auf Tellern anrichten, mit Petersilie garnieren und servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 650 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 480 mg
- Fat: 28 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 14 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 72 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 85 mg
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