Crockpot Hähnchen Parmesan Suppe
Diese aromatische Crockpot Hähnchen Parmesan Suppe kombiniert die besten Aromen der italienischen Küche und ist perfekt für geschäftige Wochentage oder gesellige Abende mit der Familie. Die einfache Zubereitung im Crockpot sorgt dafür, dass sich die Aromen entfalten können, während du dich entspannen kannst. Mit zartem Hähnchen, leckerer Tomatensauce und cremiger Konsistenz wird dieses Gericht zum Highlight auf deinem Tisch.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 6–8 Stunden
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Crockpot
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrust, frisch oder gefroren
- 1 Liter Hühnerbrühe
- 400 g Tomatensauce
- 1 große Zwiebel, gewürfelt
- 2–3 Zehen Knoblauch, gehackt
- 1 TL getrocknetes Basilikum oder eine Handvoll frischer Basilikumblätter
- 1 TL getrockneter Oregano
- 100 g frisch geriebener Parmesan
- 100 ml pflanzliche Sahne (z.B. Hafercreme)
- 200 g kleine Nudeln (z.B. Makkaroni oder Tortellini)
Instructions
- Zwiebel und Knoblauch würfeln und das Hähnchen in grobe Stücke schneiden.
- Alle Zutaten (außer Nudeln, Sahne und Parmesan) in den Crockpot geben.
- Crockpot auf 'Low' für 6-8 Stunden oder 'High' für 3-4 Stunden einstellen.
- Nach der Kochzeit das Hähnchen herausnehmen und zerkleinern, dann zurück in den Topf geben.
- Nudeln hinzufügen und weitere 30 Minuten kochen lassen.
- Sahne und Parmesan unterrühren, kurz köcheln lassen.
- Abschmecken und nach Belieben anpassen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 450
- Sugar: 8 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 54 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 85 mg