Erfrischender Limettensorbet für heiße Tage
Dieser erfrischende Limettensorbet ist die perfekte Lösung für heiße Sommertage! Mit seinem fruchtigen Geschmack und der cremigen Konsistenz wird er garantiert zum Hit bei jedem Anlass. Die einfache Zubereitung macht es dir leicht, dieses köstliche Dessert in nur wenigen Schritten selbst zu kreieren. Ideal für Familienfeiern oder entspannte Nachmittage – lass dich von diesem erfrischenden Genuss begeistern!
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: keine
- Total Time: 0 hours
- Yield: 6 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Eismachen
- Cuisine: International
Ingredients
Scale
- 1 Tasse frischer Limettensaft (ca. 4–6 Limetten)
- 2 Teelöffel Limettenschale (abgerieben)
- 1 Tasse Vollmilch
- 1 Tasse pflanzliche Schlagsahne (z.B. aus Kokosnuss)
- 3/4 Tasse Zucker (je nach Säuregrad der Limetten anpassen)
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
- grüne Lebensmittelfarbe (optional)
Instructions
- Limetten gründlich waschen, abreiben und auspressen, um ca. 1 Tasse Saft zu erhalten.
- Limettenschale mit Zucker in einer großen Schüssel vermengen.
- Frisch gepressten Limettensaft, Vollmilch, pflanzliche Schlagsahne, Vanilleextrakt und Salz hinzufügen und gut verrühren.
- Abgedeckt für 1–2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Kühle Mischung in die Eismaschine geben und gemäß Anleitung churnen.
- Fertiges Sorbet in einen gefrierfreundlichen Behälter füllen und mindestens 3–4 Stunden einfrieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Teller (300 g)
- Calories: 210 kcal
- Sugar: 30 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 32 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 20 mg