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Griechischer Bauernsalat

Griechischer Bauernsalat (einfaches Salat Rezept)

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Entdecke den köstlichen Griechischen Bauernsalat, der nicht nur frisch und bunt ist, sondern auch in nur 15 Minuten zubereitet werden kann. Dieser einfache Salat ist perfekt für geschäftige Wochentage oder gesellige Familientreffen. Die Kombination aus knackigem Gemüse und cremigem Feta garantiert ein Geschmackserlebnis, das jeden begeistert. Variiere die Zutaten nach deinem Geschmack und serviere ihn als Beilage oder leichtes Hauptgericht – er passt einfach immer!

Ingredients

Scale
  • 1/2 Gurke
  • 2 Rispentomaten (ca. 250 g)
  • 1 Paprika (jede Farbe)
  • 1 rote Zwiebel
  • 200 g Feta-Käse
  • 2 TL getrockneter Oregano
  • 3 EL Raps- oder Olivenöl
  • 2 EL frisch gepresster Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Instructions

  1. Gemüse vorbereiten: Gurke in Scheiben schneiden, Tomaten würfeln, Paprika in Stücke schneiden, rote Zwiebel in Ringe schneiden und Feta würfeln.
  2. In einer großen Schüssel das geschnittene Gemüse mit dem gewürfelten Feta und dem Oregano vermengen.
  3. In einer kleinen Schüssel Zitronensaft, Öl, Salz und Pfeffer verrühren. Über den Salat gießen und vorsichtig vermengen.

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