High Protein Quark Taler
Diese High Protein Quark Taler sind der perfekte Snack für alle, die gesund und nahrhaft essen möchten. Mit einer Kombination aus Magerquark und Eiern sind sie nicht nur proteinreich, sondern auch schnell zubereitet. Ideal für hektische Wochentage oder als süßer Genuss bei Familientreffen – jeder Biss ist ein kleiner Glücksmoment!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 20 minutes
- Yield: Ca. 10 Taler
- Category: Snack
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 500 g Magerquark
- 3 Eier
- 90 g Mehl (glutenfrei, falls gewünscht)
- 2 TL Backpulver
- 1 TL Vanilleextrakt
- Süßungsmittel nach Wahl (z.B. Honig)
Instructions
- In einer großen Schüssel Magerquark, Eier, Backpulver, Mehl, Vanilleextrakt und das gewählte Süßungsmittel zu einer homogenen Masse vermengen.
- Öl in einer beschichteten Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen.
- Mit einem Eisportionierer kleine Portionen der Quarkmasse in die Pfanne geben und jeweils 3-4 Minuten goldbraun braten.
- Warm servieren, optional mit Puderzucker und frischen Beeren garnieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Taler (ca. 50 g)
- Calories: 85 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 40 mg
- Fat: 2 g
- Saturated Fat: 0.5 g
- Unsaturated Fat: 1 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 0.5 g
- Protein: 7 g
- Cholesterol: 55 mg
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