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Makkaroni-Hähnchen-Pfanne

Makkaroni-Wurst-Pfanne

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Die Makkaroni-Hähnchen-Pfanne ist ein herzhaftes und unkompliziertes Gericht, das die ganze Familie begeistern wird. Mit der Kombination aus zarten Hähnchenwürfeln, cremiger Sauce und würzigen Makkaroni ist dieses Rezept perfekt für geschäftige Wochentage oder gesellige Essen mit Freunden. In nur 15 Minuten Vorbereitungszeit und 30 Minuten Kochzeit steht ein köstliches Mahl auf dem Tisch, das nicht nur sättigt, sondern auch voller Geschmack steckt!

Ingredients

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  • 300 g Makkaroni
  • 250 g Hähnchenbrust (in Würfel geschnitten)
  • 1 Zwiebel (fein gehackt)
  • 2 Knoblauchzehen (gepresst)
  • 200 ml Sahne
  • 150 ml Gemüsebrühe
  • 100 g geriebener Käse (Gouda oder Cheddar)
  • 1 TL Senf
  • Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß
  • Frische Petersilie zum Bestreuen

Instructions

  1. Würfel die Hähnchenbrust und hacke die Zwiebel sowie den Knoblauch.
  2. Brate die Hähnchenwürfel in etwas Öl in einer großen Pfanne goldbraun an. Nimm sie heraus.
  3. Dünste die Zwiebeln und den Knoblauch in derselben Pfanne glasig.
  4. Füge die rohen Makkaroni hinzu und rühre gut um.
  5. Gieße Sahne und Gemüsebrühe dazu und bringe alles zum Kochen.
  6. Rühre Senf sowie Salz, Pfeffer und Paprika unter.
  7. Lass alles bei mittlerer Hitze etwa 10–12 Minuten köcheln, dabei gelegentlich umrühren.
  8. Gib das angebratene Hähnchen und den geriebenen Käse hinzu und rühre gut um.
  9. Schmecke das Gericht ab und serviere es mit frisch gehackter Petersilie.

Nutrition