One Pan Hutterite Maultasche mit Tomaten-Kräutersauce
Genieße dieses herzhaft-köstliche One Pan Gericht, das die Aromen von frischen Kräutern und saftigen Maultaschen vereint. Einfach zuzubereiten und perfekt für Wochentage oder Familienfeiern – dieses Rezept wird zum neuen Favoriten auf deinem Tisch. Mit gesunden Zutaten und nur einer Pfanne bleibt die Küche sauber, während du ein schmackhaftes Essen zauberst, das die ganze Familie begeistert.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 2 hours 45 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 400 g Hutterite Maultaschen mit Rindfleischfüllung
- 500 g hochwertige passierte Tomaten
- 2 mittlere Zwiebeln, gewürfelt
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL frisch gehackte Kräuter (Basilikum, Oregano, Thymian) oder 2 TL getrocknete Kräuter
- 1 Paprika, gewürfelt
- 1 Zucchini, gewürfelt
- 2 EL hochwertiges Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Zwiebeln, Knoblauch und Gemüse klein schneiden.
- In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und glasig anbraten.
- Gemüse in die Pfanne geben und ca. 5-7 Minuten anbraten, bis es leicht weich ist.
- Passierte Tomaten hinzufügen und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen. Kräuter einrühren.
- Maultaschen vorsichtig in die Sauce legen, abdecken und weitere 15-20 Minuten köcheln lassen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 30 mg