Verführerische Marry Me Chicken Pasta
Überrasche deine Liebsten mit dieser Verführerischen Marry Me Chicken Pasta, die das Herz und den Gaumen im Sturm erobert! Zarte Hähnchenstücke, frischer Spinat und eine cremige Sauce vereinen sich zu einem köstlichen Gericht, perfekt für romantische Abende oder ein gemütliches Familienessen. Mit nur 15 Minuten Vorbereitungszeit ist es schnell zubereitet, sodass du mehr Zeit mit deinen Liebsten verbringen kannst.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 2 hours 45 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilets, in Stücke geschnitten
- 300 g Pasta (z.B. Penne oder Fusilli)
- 200 ml pflanzliche Sahne
- 100 g Parmesan, frisch gerieben
- 3 Zehen Knoblauch, fein gehackt
- 150 g frischer oder gefrorener Spinat
- 300 ml Hühnerbrühe
- Frischer Basilikum und Oregano nach Geschmack
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Hähnchen vorbereiten: Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke schneiden und großzügig mit Salz und Pfeffer würzen.
- Pasta kochen: In einem großen Topf ausreichend Wasser zum Kochen bringen. Pasta nach Packungsanweisung al dente kochen, abgießen und beiseite stellen.
- Hähnchen anbraten: Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Gewürzte Hähnchenstücke ca. 5-7 Minuten goldbraun anbraten. Aus der Pfanne nehmen und warmhalten.
- Knoblauch und Spinat hinzufügen: Im verbliebenen Fett Knoblauch anbraten, bis er duftet. Spinat hinzufügen und sautieren, bis er zusammengefallen ist.
- Sauce zubereiten: Hühnerbrühe und pflanzliche Sahne in die Pfanne geben, aufköcheln lassen und ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis sie leicht eingedickt ist.
- Käse und Hähnchen hinzufügen: Parmesan unterrühren und angebratenes Hähnchen zurück in die Pfanne geben. Gut vermengen.
- Pasta unterheben: Gekochte Pasta zur Sauce geben und gründlich vermengen, sodass jede Nudel gleichmäßig umhüllt ist.
- Servieren: Pasta einige Minuten ruhen lassen, dann auf Tellern anrichten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 570 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 650 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 11 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 54 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 38 g
- Cholesterol: 120